We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
კლასიფიკაცია და თევზაობა
კლასი: Actinopterygii
რიგი: გადიფორმები
ოჯახი: Merlucciidae
Კეთილი: მერლუსიუსი
სახეობები: M. albidus
სახეობები გავრცელებულია დასავლეთ ატლანტის ოკეანეში, სამხრეთ ნოვა შოტლანდიიდან საფრანგეთის ნაპრალამდე, კარიბის ჩათვლით.
ჰაკი ან ატლანტიკური კოდი Merluccius albidus (ფოტო JAMARC)
ჰაკი ან ატლანტიკური კოდი Merluccius albidus
შეძენა და კონსერვაცია
თევზაობა სეზონური: თევზაობა მთელი წლის განმავლობაში.
ჩვენს ბაზრებზე განსაკუთრებული ინტერესის მქონე სახეობები, ახალი და გაყინული ბაზარზე, მთლიანად და ფილეებით თუ ნაჭრებით.
მაცივარში ის ინახება ერთი დღის განმავლობაში.
გამოიყენეთ სამზარეულოში
ეს არის შესანიშნავი მოხარშული, ჩაშუშული, შემწვარი, დაჭრილი და ემსახურება ხორცის ჭურჭელში ან ორთქლზე და გახეხილია ზედმეტი ღვთისმშობლის ზეთით და ლიმონის წვენით.
Hake ბარდა
ჰაყის დაბანის და გაშრობის შემდეგ, ყავისფერი გახეხეთ კარაქში ტაფაში. დროებით ამოიღეთ საცხობიდან ტაფა და იმავე კარაქის სეზონში დაჭრილი ოხრახუში და ხახვი. დაამატეთ ბარდა, რომელიც ცალკე გაქვთ მოხარშული და მიაღწიეთ ჰაკს. სეზონი მარილი და პილპილი, როგორც საჭიროა და მოხარშეთ დაბალ სითბოზე 15 წუთის განმავლობაში.
კვების ღირებულებები
კვების ღირებულებები 100 გრამი: 105 კკალ
შემადგენლობა:
- ცილა 22.83 გრ
- ცხიმი 0.86 გრ
- ნახშირწყლები 0 გრ
- შაქარი 0 გრ
- წყალი 75.92
წყაროები
www.ismea.it
www.ilmaredamare.it
www.repertorioittico.uniprom.it
www.valori-alimenti.com
www.ricercadiricette.it
www.buonissimo.org
You are not right.
Excuse, I have removed this question
მე ვფიქრობ, რომ ცდება. მოდით განვიხილოთ იგი.
I understand this question. მზად არის დასახმარებლად.
ასე უსასრულოდ შეიძლება კამათი.