ინფორმაცია

Phaseolus vulgaris L. ლობიო - პარკოსანი კულტურები - ბალახოვანი კულტურები

Phaseolus vulgaris L. ლობიო - პარკოსანი კულტურები - ბალახოვანი კულტურები



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

კლასი: Dicotyledonae
რიგი: ლეგუმინოზა
ოჯახი: Papilionaceae
ტომი: Genisteae
სახეობები: Phaseolus vulgaris L.

ფრანგული: ჰარიკოტი; ინგლისური: ფრანგული ლობიო, თირკმლის ლობიო, ჯუჯა ლობიო; ესპანური: იუდია, ჰაბიჩუელა; გერმანული: Gartenbohne, Faselbohne, Buschbohne.

წარმოშობა და დიფუზია

უამრავი მცენარეული მარცვლოვანი მარცვალი არსებობს, რომლებიც მრავალფეროვანია, როგორც ბოტანიკა და წარმოშობა, რომლებიც მიეკუთვნება გვარს Phaseolus- ს, ყველაფერ მითითებულია ტერმინით. ლობიო par excellence არის ჩვეულებრივი ლობიო ან Phaseolus vulgaris L.
მთელს მსოფლიოში, 25 მილიონ ჰექტარზე მეტი გაშენებულია ხმელი ლობიოს წარმოებისთვის, სულ 18 მილიონი ტონა; პარკოსანი კულტურებიდან, ლობიო მეორე ადგილზეა მსოფლიოში, სოიოს შემდეგ.
საერთო ლობიო (Phaseolus vulgaris L.), რომელიც წარმოიშვა სამხრეთ ამერიკაში (პერუ, კოლუმბია). გავრცელებულია ძირითადად აზიაში, მაგრამ ხმელთაშუა ზღვის აუზში. ევროპაში ყველაზე დიდი მწარმოებელია ესპანეთი, შემდეგ მოდის პორტუგალია, იტალია და საბერძნეთი.

Cannellini Beans and Borlotti - Phaseolus vulgaris L. (ფოტოების ნახვა)

ბოტანიკური პერსონაჟები

ეს არის წლიური ქარხანა, რომელსაც აქვს სწრაფი განვითარება, ძალიან გამოსხივებული და საკმაოდ ზედაპირული ფესვთა სისტემით, კუთხური ღეროებით, ძალზე ცვალებადი სიმაღლით და ტარებით, ჯუჯადან ვაზებამდე. თირკმლის ლობიო ყველაზე შესაფერისია ღია მინდვრის გაშენებისთვის. Creepers თავს კარგად იკავებს ორტენის კულტურას, სადაც კოლექცია მასშტაბური და სახელმძღვანელოა.
პირველი ფოთლები მარტივია, მეორე კი ტრიფოლიატი გულის ფორმის ფოთლებით. ყვავილები გროვდება მტევანებში 4 – დან 10 – მდე ფოთლების ღერძზე და ძირითადად ფერის თეთრია. აყვავება არის cleistogama, რომელიც განსაზღვრავს მჭიდრო აუტოგამიას, რომლის მიხედვითაც ჯიში იდენტიფიცირდება სუფთა ხაზთან. ნაყოფი ძალიან ცვალებადი ფორმის, ფერის და ზომის გულსაკიდი, მრავალფეროვანი პარკოსანია: შეკუმშული ან ცილინდრული, მწვანე ან ყვითელი, გრძელი 60-დან 220 მმ-მდე, სწორი ან მრუდე. მნიშვნელოვანი ანატომიური ხასიათია ბოჭკოვანი ქსოვილების არსებობა ან არარსებობა ბოძზე, რაც განსაზღვრავს მათი გამოყენების ტიპს. ამრიგად, არსებობს pod ტიპის სტრუქტურის ორი ტიპი:
- ბადეები, რომელთა სარქველებიც ადვილად იშლება შედუღების ხაზების გასწვრივ ბოჭკოვანი ტვინის არსებობის გამო („მავთულები“) და აქვთ თითოეულ ბოჭკოში ბოჭკოვანი ქსოვილის („პერგამენტი“) ფენები: მათი გამოყენება ხდება თესლის საშუალებით;
- ბალიშები ძაფის გარეშე და პერგამენტის გარეშე და, შესაბამისად, ისინი დიდი ხნის განმავლობაში ტენდერი და ხორციანია (შეჭამეთ ლობიო ან კრუასანებისგან, უფრო ხშირად უწოდებენ "მწვანე ლობიოს").
თესლის ზომა, ფორმა და ფერი წარმოუდგენლად ცვალებადია, მომხმარებელთა განსხვავებული გემოვნების მიხედვით. ჯიშების უმეტესობას აქვს თესლი, რომლის წონა 300 – დან 700 მგ – მდე მერყეობს; იტალიური ჯიში, ბორლოტო, ძალიან აფასებს თესლის წონას, რომელიც ზოგჯერ 800 მგ-ს აღემატება.
ფორმა მერყეობს სფეროსგან, პარალელეპიპედისკენ, რენიტისკენ, ოვალურიდან, გაბრტყელებული, ცილინდრული ფორმისაგან.
ფერები ძალიან განსხვავებულია: თეთრიდან შავამდე, რომელიც გადის ყვითელში, კრემისფერი, ყავისფერი, ვარდისფერი, წითელი, იისფერი; ფერი შეიძლება იყოს ერთგვაროვანი ან სხვადასხვაგვარად ჭრელი.

მანგეტუტო ლობიო (მწვანე ლობიო) - Phaseolus vulgaris L. (ვებგვერდის ფოტოები)

გარემოსდაცვითი მოთხოვნილებები

მისი ტროპიკული წარმოშობის გათვალისწინებით, ლობიო ითხოვს სითბოს თვალსაზრისით. მინიმალური ტემპერატურა მშობიარობის მისაღებად, რომელიც მისაღები და რეგულარულია, არის 13-14 ° C.
ლობიო დიდად იტანჯება ტემპერატურის ვარდნით: ის იღუპება 1-2 ° C ტემპერატურაზე. ამ მიზეზების გამო, ზომიერ ზონებში ლობიო შეიძლება გაიზარდოს მხოლოდ გაზაფხული-ზაფხული ან ზაფხულის პერიოდში.
ლობიოს შიში აქვს ბევრი გვალვისგან: ამ შემთხვევაში მცენარე ყველაზე ცხელი საათების განმავლობაში იცოცხლდება, ტალღები აბორტდება ან შეიცავს რამდენიმე თესლს, თესლი სრულ განვითარებას არ აღწევს.
ამ ფაქტების გათვალისწინებით და ფესვებისგან მიღწეული შეზღუდული სიღრმის გათვალისწინებით, იტალიის კლიმატის პირობებში, სარწყავი ზოგადად აუცილებელია დამაკმაყოფილებელი და მუდმივი წარმოების მისაღწევად. ლობიოსთვის იდეალური კლიმატია ოკეანეური ტიპი, ზაფხული არც ზედმეტად ცხელი და არც მშრალი, არც ისე ქარია.
მომწიფებას ხელს უწყობს მშრალი ამინდი.
ლობიოსთვის ყველაზე შესაფერისი ნიადაგი ფხვიერი, ახალი, ნოყიერი ნიადაგია; ეს არ უნდა იყოს ძალიან კირქვოვანი, წინააღმდეგ შემთხვევაში მიღებული თესლი რთულია და ძნელი გასაშრობად ხდება ნაწარმის გასქელებაზე.
ლობიო მოერგება მძიმე ნიადაგებს, რადგან ისინი ქერქს არ ექვემდებარებიან, რადგან ეს ძალიან სერიოზული წინააღმდეგობაა ნერგების შობადობისთვის, რომლის ჩანასახებიც, როგორც ითქვა, ეპიგეა და რომლის კოტილდონები ექვემდებარება გატეხას ფაზის უმცირეს დაბრკოლებასთან. გადაუდებელი.
ლობიოს აქვს ძალიან ძლიერი შეუწყნარებლობა მარილიანობისთვის.

მრავალფეროვნება

სახეობების უზარმაზარი გენეტიკური ცვალებადობა და მისი ყვავილოვანი ბიოლოგიის დამახასიათებელი ახლო აუტოგამიურობა გულისხმობს იმას, რომ გასულ საუკუნეებში უამრავი ჯიშის იზოლირება მოხდა, რომლებიც აღჭურვილია ადგილობრივ პირობებთან ადაპტაციით, მაგრამ, უპირველეს ყოვლისა, მორფოლოგიური და ორგანოლეპტიკური მახასიათებლებით, სასიამოვნოა მომხმარებლისთვის.
მხოლოდ ბოლო პერიოდში დაიწყო გენეტიკური გაუმჯობესება მეცნიერულად დაფუძნებულ შერჩევის პროგრამებმა, რომლებიც მიმართულია მნიშვნელოვანი მიზნების მიღწევაში:
- პროდუქტიულობის გაზრდა და წარმოების რეგულარობა;
- მცენარის ადაპტაცია კულტივირებისა და ტრანსფორმაციის ტექნიკასთან.
პირველ მიზანს, უპირველეს ყოვლისა, მიაღწიეს წინააღმდეგობას იმ უარყოფითი მხარეების მიმართ, რომლებიც ამჟამად თესავენ კულტურებს. მეორე მცენარეთა ჩვევების შეცვლით, რათა შესაძლებელი გახდეს თანამედროვე და მექანიკური მოსავლის მომწიფება.

კულტივირების ტექნიკა

როტაცია და ნიადაგის მომზადება
ლობიო თავის საუკეთესო ადგილს პოულობს ორ ხორბს შორის. კარგია, რომ წინა ხორბლის ღერო ამოღებულია და ლობიო იმავე მიწაზე ბრუნდება არანაკლებ სამი წლის ინტერვალებით, რათა თავიდან იქნას აცილებული ნიადაგის სოკოების განვითარება. მოსავლის ციკლის უკმარისობის გათვალისწინებით, ლობიო კარგად ჯდება გარკვეულ მოსავლიან სისტემებში, როგორც ფენოვანი მოსავალი.
ნიადაგის მომზადება საგაზაფხულო თესვის შემთხვევაში მთავარ მოსავალში ხდება ტრადიციული ტექნიკური მარშრუტის მიხედვით: ძირითადი ნიადაგი ზაფხულში საშუალო სიღრმეზე და შემოდგომაზე და / ან ზამთარში ხელახლა გაჯერება ნიადაგის გასაუმჯობესებლად.
საველეების ჰიდრავლიკური მოწყობა უნდა მოხდეს იმის გათვალისწინებით, რომ ლობიოს აქვს ძნელად გაშვება და იზრდება ცივ და ნოტიო ნიადაგებზე. ნერგების მომზადება განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყოს დარწმუნებული, რომ ნიადაგი ძალიან კარგად არის მართული და არ ექვემდებარება crusting.
ინტერლაიერის გაშენების შემთხვევაში, ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ არის დროის დაზოგვა და არა ნიადაგის მოსამზადებლად, შესანიშნავი შედეგი მიიღება მინიმალური გრუნტით ან თუნდაც არაგამძლეობით.
სათესი
ლობიოს თესვა შეიძლება გაკეთდეს ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში: აპრილიდან ივლისის ბოლომდე - აგვისტოს დასაწყისში.
საგაზაფხულო თესვა კარგია ყველა ჯიშისთვის და ყველა სახის მოსავლისთვის, ხოლო დაგვიანებული თესვა უფრო მკაცრ შეზღუდვებს წარმოაჩენს თესვის უფრო მოწინავე თარიღად.
მშრალი მარცვლეულისთვის ყველაზე ადრეული ჯიშების ბოლო შესაძლო მოსავალი ივნისის შუა რიცხვებია. დიდ მოსავალში, სადაც მოსავლის მექანიზაცია აუცილებელია როგორც მარცვლეულის, ასევე მარცვლეულისთვის გაშენების შემთხვევაში, ჯიშები ჯუჯა და მწკრივებია რიგებში.
სათესლეების რაოდენობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება სასურველი სიმკვრივის, თესლის ზომისა და ნერგების მომზადების მდგომარეობის მიხედვით: ზოგადად ის ჰექტარზე 100-დან 200 კგ თესლამდე მერყეობს.
თესლის ოპტიმალური სიღრმე 40-60 მმ საშუალო მარცვლეულის ნიადაგებშია, ფხვიერ ნიადაგებში 60-80 მმ-მდე. თესლი ყოველთვის უნდა იყოს გარუჯული.
ლობიოს განაყოფიერება უნდა დაეფუძნოს ფოსფორს და თუ ის მწირია კალიუმზე.
კულტურული ზრუნვა
ზოგადად თესვის შემდეგ გადაადგილება ძალიან სასარგებლოა.
სარეველების კონტროლი აუცილებელია როგორც სარეველებთან, ან სარეველებთან ერთად.
საგაზაფხულო თესვაში და წვიმიან კლიმატურ გარემოში ან / და სუფთა ნიადაგებით გარემოში, ლობიოს ძალიან ადრეულ ჯიშებს შეუძლიათ მარცვლეულის მომწიფება მორწყვის გარეშე, მაგრამ ხშირ შემთხვევაში, გრძელი ციკლის ჯიშები ან დაგვიანებული თესვა, აუცილებელია მორწყვა.

შეგროვება და გამოყენება

მცირე ნათესებში, მწვანე ლობიო და ახალი ღრძილები იღებენ ხელით სკალარმენს, ხოლო გამხმარი ლობიოს მცენარეები ხელით იშლება, როდესაც ღრძილები იწყებენ გამშრალებას, ისინი დარჩა მინდორში სრულად გაშრობის მიზნით, შემდეგ კი ჭურვებიან.
დიდ კულტურებში შესაძლებელია ყველა სახის მოსავლის მექანიზაცია, რადგან მცენარეები ერთდროულად ჯუჯა და მომწიფდებიან. მწვანე ლობიო მოსავალს სპეციალური მოსავლის აპარატებით (კომბრით); ახალი თესლის ლობიო მოსავალს თვითმავალი საწვავის აპარატებით; გამხმარი ლობიო მოსავალს ნორმალური კომბაინების მოსავლით.
ითვლება მშრალი ლობიოს კარგი წარმოება 2-2,5 ტ / ჰა. ახალი ლობიოს შემთხვევაში, კარგი მოსავალი 12 ტ / ჰა-ია ბოქვენებიდან გასქელებამდე ან 5-6 ტ / ჰა კრუასანთების ტომრების განვითარებისა და მრავალფეროვნების შესაბამისად.
საწყობში თესლი ძალიან ექვემდებარება weevil შეტევებს, ამიტომ კონტროლი აუცილებელია.

უბედურება და მავნებლები

პარაზიტული შეტევები წარმოშობის რყევების მთავარი მიზეზია, რაც ლობიოს ახასიათებს, აგრეთვე პროდუქტის ხარისხის გაუარესების მიზეზი.
მცენარეთა მავნებლების
ლობიოს მრავალი დაავადება არსებობს, მათ შორის ჩვენ ვახსენებთ შემდეგს, როგორც ყველაზე მნიშვნელოვანს:
- ანტრაკნოზი: ეს არის ძალიან სერიოზული დაავადება, რომელსაც შეუძლია შეტევა ახალგაზრდა მცენარეების, ფოთლების და ღრძილების ჰიპოქოტილზე.
- საერთო მოზაიკა
- ჟანგი
- რუხი ჩამოსხმა
- ჰალო ბაქტერიოზი
ცხოველების პარაზიტები
- აფსიდები
- პატარა წითელი ობობა
- ვეივილი


ვიდეო: Jimmypig - XS - Phaseolus Vulgaris (აგვისტო 2022).